Как описывает Шолохов донскую природу, казачий хутор?Какие семьи находятся в центре...

Ну, в центре повествования находится несколько семей: Мелеховы, Коршуновы, Моховы, Листницкие. А если про природу надо к уроку, то лучше взять цитаты прямо из книги, там с первых глав идет подробное описание, найти не сложно