У количественного числительного склоняется каждая цифра (слово).
Именительный (есть что?) семьсот сорок восемь рублей
Родительный (нет чего?) семисот сорока восьми рублей
Дательный (рад чему?) семистам сорока восьми рублям
Винительный (вижу что?) семьсот сорок восемь рублей
Творительный (оплачу чем?) семью стами сорока восьмью рублями
Предложный (думаю о чём?)о семистах сорока восьми рублях
Точно не знаю, но вроде так, теперь по образцу остальные делай.