Деревьев - сущ., т. к.
1.Обозначает предмет,
отв. на вопрос чего
2.Н. ф. дерево, неодуш, нариц, м. р. 2 скл.
в ф. ед. ч., И. п.
3. (Здесь определит какой член предложения)
Пример: Кусты растут около деревьев. (около чего? деревьев дополнение выраженное существительным)