Органические вещества широко применяются в сельском хозяйстве для защиты растений от вредителей, болезней и сорняков. Это ядохимикаты, или пестициды. По своему назначению пестициды делятся на несколько видов. Мы уже назвали инсектицид гексахлоран. Для излечения растений и почвы от грибковых заболеваний применяют фунгициды, для уничтожения сорняков— гербициды, для уничтожения вредных микроорганизмов — бактерициды, а грызунов — зооциды.Все пестициды — ядовитые вещества, поэтому необходимо следить, чтобы они не попали в организм.