1) Стенка мыльного пузыря трехслойна: два внешних слоя мыла с
глицерином разделены подвижной водной перегородкой, по которой они плавают.
2) кислород к воде, а гидрофобный «хвост», позаимствованный у жирной кислоты (состоящий
из длинной цепочки атомов углерода и связанных с ними атомов водорода) к
воздуху