Q=qm - сколько всего выделится энергии, где q - удельная теплота сгорания спирта, m - масса спирта.
Поскольку вся энергия пойдет на нагревание, то можно записать формулу
qm=cm1t , выразим отсюда t- изменение температуры, которое и требуется найти в задаче.
t=qm/(cm1) , где все величины известно, остается только подставить.
t=26000*10^3*10^-2/8400=31 градус Цельсия. Значения были подставлены из интернета и спирт взят как этиловый, советую подставить значения из вашего учебника и пересчитать, если вас не устроит этот ответ.