В состав жидких жиров входят остатки: 1. насыщенные карбоновые кислоты 2. ненасыщенные карбоновые кислоты 3. альдегиды 4. спирты
В состав жидких жиров входят остатки: 2. ненасыщенные карбоновые кислоты