Начать надо примерно так: "Здравствуй! Как ты себя чувствуешь?"
После надо будет написать что произошло на время его болезни (проишествия, новости и т.п.)
Потом напишите, что вы хотите (без разницы что, это уже вы сами подмайте)
В конце письма пожелайте скорейшего выздоровления и поращайтесь.
Вроде все