Реакции подтверждающие что глюкоза является и альдегидом и кислотой

0 голосов
61 просмотров

Реакции подтверждающие что глюкоза является и альдегидом и кислотой


Химия (240 баллов) | 61 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов
Правильный ответ

Реакция серебряного зеркала - как альдегид , окисление до кислоты 
СН2ОН-(СНОН)4-СОН + Ag2O = СН2ОН- (СНОН)4-СООН + Ag  
ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С ГИДРОКСИДОМ МЕДИ 2 КАК СПИРТ - 
СН2ОН-(СНОН)4-СОН+ Си(ОН)2 = 

(819 баллов)