Насколько я помню толкование этой пословицы звучит она так:
"Не смейся над старым-сам будешь стар"-А смысл тот, что вечно молодым никому ещё не удалось побыть. А жизнь человеческая мимолётна- не успеешь начать жить, а уже состарился. А человек в старости немощен и во многом может быть смешон и неуклюж в понятиях молодых. Вот и нечего хихикать над старыми людьми- ещё неизвестно какой сама будешь