С течением времени под поршнем образовался насыщенный пар. Поршень начали поднимать - в результате объем внутри увеличивается, но плотность пара не изменяется вследствие его свойств и условий образования. Но число молекул воды в воздухе (имеется в виду насыщенный пар) стало увеличиваться - больше молекул из жидкости начало отделяться от нее и парить под поршнем. Т.е. при поднятии поршня увеличилась и масса пара: 
* N = m (это из анализа формулы) :
(это масса одной молекулы; она не изменяется)
N - число молекул, как я уже объяснила, увеличилось