Прошу помочь определить род муж.род, жен.род, средний род следующих слов: келедi,...

Можно только определить по частям речи (соз таптары). Возможно, вы путаете?..
Етистик (глагол): келеди, жазып отыр;
Сын есим (прилагательное): кишкентай;
Зат есим (существительное): студент, дагдарыс;
Сан есим (числительное): бесинши;
Устеу (наречие): алыс;
Есимдик (местоимение): бул.