ДР˜ОФЫ (Otididae), семейство птиц отряда журавлеобразных; включает 11 родов с 23–24 видами. Дрофы — птицы крупных и средних размеров, похожи на куринообразных. Масса крупных видов достигает 20–23 кг, самых мелких 1–2 кг. Телосложение дроф плотное, шея средней длины и довольно толстая, голова относительно крупная. Дрофы распространены в Евразии, Африке и Австралии, главным образом в степях, саваннах и полупустынях.
Будучи наземными птицами, дрофы имеют сильные, толстые, средней длины ноги с широкими и сравнительно короткими пальцами, приспособленные к ходьбе и бегу. На подошвенной стороне пальцев обильно развиты мелкие жесткие подушечки из упругой мозолистой кожи. Дрофы неутомимы в ходьбе и при необходимости быстро бегают и искусно затаиваются от врагов. Этому способствует хорошо выраженная у многих видов покровительственная окраска. У всех представителей этого семейства оперение жесткое, плотное, разнообразной окраски, более скромной у северных видов и яркой у тропических. Копчиковой железы нет. Самцы крупнее самок и у некоторых видов окрашены ярче.
Дрофы — обитатели открытых пространств — степей, саванн, прерий, пустынь и полупустынь, но встречаются и на участках сельскохозяйственного ландшафта. Виды, населяющие тропики и субтропики, оседлы; обитатели умеренных широт перелетны. Пища дроф разнообразна, но по преимуществу растительная. Большинство видов воду не пьет.
Большинство дроф в период размножения пар не образует, и лишь у некоторых они формируются на короткое время. Спариванию предшествуют брачные игры самцов, выраженные в своеобразных движениях. Токуют дрофы обычно на земле, но у некоторых видов наблюдаются также воздушные игры.
Гнездо у дроф располагается на земле в виде небольшого углубления, слегка выстланного растительностью. Кладка у крупных видов содержит обычно 2–3, у мелких 3–5 пестрых яиц. Насиживает самка в течение 20–30 дней. Птенцы выводкового типа, вылупляются покрытые пухом и вскоре покидают гнездо. В прошлом дрофы служили ценным объектом охоты, сейчас численность многих видов находится в угрожающем состоянии, и в большинстве стран добыча этих птиц запрещена.
Ископаемая дрофа найдена в среднем эоцене (Германия) . Представители современного рода Otis обнаружены в верхнем миоцене и верхнем олигоцене. Современные виды — дрофа и стрепет — известны из плейстоцена. Род Otis монотипичный, то есть включает один вид — дрофу обыкновенную, которая встречается и на территории бывшего СССР. Монотипичным является и род стрепет (Tetrax), хотя в Африке обитает несколько мелких видов дроф, близких по внешним признакам и образу жизни к российскому стрепету.
Род больших дроф (Choriotis, или Ardeotis) включает четыре вида: гигантскую дрофу, или дрофу Кори (Choriotis kori), арабскую дрофу (Choriotis arabs), индийскую дрофу (Choriotis nigriceps) и австралийскую дрофу (Choriotis australis). Эти дрофы вместе с обыкновенной дрофой составляют группу крупных дроф. Так, самцы дрофы Кори и индийской дрофы достигают высоты 1 м и массы 20-23 кг.
Дрофа Кори населяет саванны Южной и Восточной Африки, арабская дрофа — пустыни и полупустыни по обе стороны Красного моря. В саваннах Северо-Западной Индии и Восточного Пакистана живет индийская дрофа, а в саваннах и полупустынях Австралии — австралийская дрофа (раньше она обитала и в Новой Зеландии) . Численность всех четырех видов дроф неуклонно сокращается. В конце 1970-х годов популяция индийской дрофы составляла около 750 птиц. Сейчас этот вид встречается обычно поодиночке, тогда как в прошлом наблюдались группы в 5–6 и до 30 особей.