Без труда не вынешь и рыбку из пруда-это простое предложение,т.к. не осложнено и не имеет несколько грамматических основ.Главный член предолжения здесь лишь один,значит оно двусоставное,но не полное.Не вынешь-глагол,подлежащее пропущено,но мы подразумеваем,что оно есть.