Биологическое значение витаминов для организма человека очень велико.Они активизируют обменные процессы, усиливают сопротивление организма болезням, повышают трудоспособность человека.Если в организм ввести повышенное количество кофермента, то создается необходимая активность фермента.Это позволяет бороться с некоторыми болезнями, включая в рацион питания больного большие дозы витамина, служащего коферментом.Назначение витаминов – улучшать ряд биохимических и физиологических показателей, особенно со стороны центральной нервной системы, повышать трудоспособность.