Окраска помогает белому медведю скрыться на снегу ( на самом деле кожа у белых медведей черная, как и кончик носа, по этому медведь прикрывает нос лапой).Ведь если бы он был например бурый, то на снегу его бы заметили животные которыми он питается и медведь бы не смог добивать себе пропитание.Хорошее обоняние в общем-то тоже для добывания пищи.Плоская голова нужна для того чтобы так же быть более скрытным, то есть если бы у него была округлая голова то в этом случае он был бы заметен в снегу и это делало бы охоту более затруднительной. То есть вывод: все это нужно для того чтобы быть более скрытным и незаметным, а иначе он просто напросто бы не выжил.