Чтобы отпределить склонение,надо плоставить слово в начальную форму-определить род и выделить окончание.
В лесу-н ф -лес-м р нулевое окончание,значит это 2 склонение.
Земля-ж р окончание-я-1 склонение.
Степь-ж род нулевое окончание-это слово 3-го склонения.