Картофельные пироги
Компоненты
Вам будет нужно:
400гр картофеля
125гр муки
40гр масло или маргарин
40гр тертый сыр
соль
масло
Инструкция
1. Очистить картофель и нарезать их.
2. Поместить картофель в кастрюлю с небольшим количеством воды ипосолить. Кипятите картофель в течение 20 минут.
3. Вылить воду и делать пюре из картофеля в кастрюле.
4. Соединить пюре, муку и масло или маргарин перемешать их вилкой.
5. Вынуть смесь из кастрюли и раскатать, сделайте картофельные пироги размером 1 см. в высоту
6. Поместить масло на сковороде. Жарьте картофельные пироги, пока они не станут коричневые с
обеих сторон.
7. Вынуть пироги из сковороды и поместить их в поднос. Покройте пироги тертым сыром.
8. Поместить поднос в духовку в течение двух минут.
Potato cakes
Ingredients
You will need:
400g potatoes
125g flour
40g butter jr margarine
40g grated cheese
salt
oil
Instruction
1. Peel the potatoes and slice them.
2. Put the potatoes in a saucepan with some water and bit of salt. Boil the potatoes for 20 minutes.
3. Pour away the water and mash the potatoes in the saucepan.
4. Put the mashed potatoes, the flour and the butter or margarine into a bowl. Mix them with a fork.
5. Take the mixture out of the bowl and roll it. Make 12 potato cakes like this: 1cm
6. Put the oil in a frying pan. Fry the potato cakes until they are brown on
both sides.
7. Take the cakes out of the frying pan and put them on a tray. Cover the cakes with the grated cheese.
8. Put the tray into the oven for two minutes.