Если отключить на время,то в трее должна быть иконка антивируса, ПКМ по ней и выбираем выход/выключение, или выключить постоянную защиту (если нету этого, то просто ищем состояние защиты/защита от вирусов и отключаем, можно в настройках покопаться ещё, потом если нужно можно включить)
Если вообще антивирус не нужен, то можно его удалить через пуск или панель управления, так же есть утилита для удаления данного антивируса - McAfee Removal Tool.
P.S. McAfee никогда не пользовался, так что инструкция примерно одинаковая на все антивирусы