Шприц работает по принципу уменьшения объема рабочей камеры. за счет уменьшения объема растет давление. под действием которого содержимое камеры выдавливается через иглу. уменьшение объема рабочей камеры достигается за счет механического перемещения поршня герметично прилегающего к стенкам камеры.
набирают в шприц увеличением объема - создается разряжение в которое под действием атмосферного давления через иглу вдавливается то что набираете. отсюда важный вывод. в шприц не набрать допустим воду с глубины больше 12 метров.