Не всегда слитно, если слово не употр. без НЕ:
неряха, ненавидеть, негодный
НЕ всегда раздельно:
- далеко, вовсе, отнюдь ....
- с глаголами
- с деепричастиями
- с краткими причаст.
- с числительными
- со сравнительн. степ. прилагат не хуже, не больше
НЕ пишется слитно, если можно подобрать синоним без не (в прилаг., сущ.), в причастиях без зависимых слов - ненаписанное письмо
В отрицательных местоимениях - под ударением НЕ - некто, некий
без ударения -НИ- никто, никакой
НИ как усиление отрицания : Не хочу ни кофе, ни чая.
Во фразеологизмах - ни конца ни края, ни жив ни мертв, ни рыба ни мясо.