Обозначим цифрами предложения
1. Всё в тающей дымке: холмы, перелески.
2. Здесь краски не ярки и звуки не резки.
3. Здесь медленны реки, туманны озера, и все ускользает от беглого взора.
Синтаксические разборы
1. Всё - подлежащее
В дымке - сказуемое
Тающей - определение
Холмы, перелески - подлежащие
Повествовательное, невосклицательное, простое, двусоставное, распространённое, осложнено однородными подлежащими.
2. Здесь - обстоятельство
Краски - подлежащее
Не ярки - сказуемое
И - союз, членом предложения не является
Звуки - подлежащее
Не резки - сказуемое
Повествовательное, невосклицательное, сложносочинённое, распространённое, части связаны сочинительным союзом -и, имеют общее обстоятельство, обе части двусоставные, распространённые, ничем не осложнены.
3. Здесь - обстоятельство
Медленны - сказуемое
Реки - подлежащее
Туманны - сказуемое
Озёра - подлежащее
И - союз, членом предложения не является
Всё - подлежащее
Ускользает - сказуемое
От взора - дополнение
Беглого - определение
Повествовательное, невосклицательное, сложносочинённое, части связаны сочинительным союзом -и, обе части двусоставные, распространённые, ничем не осложнены.