Эпидермис является только наружной частью эпителия, имеет двухслойную структуру и главную функцию - защитную.
Эпителий выстилает ВСЕ полости тела в виде пласта клеток, структура которого соответствует функциональной специализации - помимо защитной, имеется отграничительная, всасывательная, выделительная и секреторная функции.