Гусь большой, а утка маленькая. Самцы разные у гуся гусь,а у утки селезень. Разный окрас оперения.Размером.и вкусом.У гуся больше мяса, оно более постное, плотное. Утка более жирная, мяса в ней немного. Вкус мяса от корма зависит!