1. История нового времени изучает период с конца Средневековья (1500) до начала 20 века. Но вообще, его крайними вехами считают открытие Америки Колумбом (1492) и Первую мировую войну (1914-18).
2. Название этому времени было дано еще в эпоху Возрождения (15 век). Тогда принято было разделить всю историю человечества на древнюю, среднюю и новую. Так что для людей эпохи Возрождения Новым временем была именно их современность, то время, в котором они жили.