Существительное, часть речи отвечающая на вопросы кто?что? разберается по подежам. Примеры: девочка, медведь, стол. Часто существительные являются гл. членами предложения. Сущ. не имеет суффикса, и приставки. Оно состоит из корня, и окончания (иногда нулевого).
Прилогательное, самостоятельная часть речи, отвечающая на вопросы какая? какие? какой? Примеры: красивая, сильный. Прил. редко является гл. членом предложения. Может состоять из приставки, корня и окончания.
Удачи!