количество теплоты, которое необходимо затратить на нагревание 1кг вещества на 1град называется удельной теплоемкостью. обозначается буквой С. теплоемкости всех веществ определяются эксперементально, значение их можно взять из специальных справочников (в задачниках есть таблицы) . 1л воды имеет массу 1кг и Своды=4200Дж\кг*град.
количество теплоты необходимое для нагревания произвольной массы вещества m на заданное число градусов
T = (t2-t1),где t1-начальная температура, а t2-конечная, находится по формуле Q = C*m*T .
следует помнить, что температура воды не может быть ниже 0град и выше 100град