По закону Ома U = R*i
Это линейная зависимость U от i (т.н. вольт-амперная характеристика)
График должен быть прямой линией, а для нахождения коэффициента линейности(это и есть сопротивление), достаточно ОДНОЙ точки. (Вторая известна, это (0,0)).
Возьмём, например (4,3) Подставим, получим
4=R*3, откуда R=4/3=1.33333 ома