(16+х) чел. - собирали яблоки и груши
(16-х) чел - людей,собиравших груши, было на (16-х)чел. больше
Пусть х=12, тогда
16+12=28(чел) - собирали яблоки и груши
16-12=4(чел) - на 4 человека больше было людей, собиравших груши(или людей,собиравших яблоки, было на 4человека меньше)