Для акул и дельфинов характерно многообразие видов, которые отличаются формой тела и размерами. Если сравнивать средние по величине взрослые экземпляры, то эти животные находятся приблизительно в одной весовой категории. Акулы и дельфины имеют специальную камуфляжную окраску, с более светлым брюхом и темным верхом.Форма тела обтекаема, приспособлена для быстрого передвижения в толще воды. Но особенности головы, хвостового отдела и плавники ставят черту между этими животными. Например, лопасти хвостового плавника у дельфинов расположены в горизонтальной плоскости, что обусловлено и способом передвижения этих млекопитающих. Дельфины совершают колебательные движения телом вверх-вниз, в отличие от боковых изгибов тела плывущих акул.Дельфины в воде могут развивать хорошую скорость, что объясняется формой тела и особенностями кожи животного. При взаимодействии с водой кожа дельфина предотвращает возникновения турбулентных завихрений и способствует максимальному обтеканию.
У акул хорошо заметны жаберные щели по бокам тела, а у дельфинов присутствует отверстие дыхала на темени.