1)Зайцами-сущ(чем?) н.ф:Заец
Постоянные признаки:м.р, 2-е склонение, одушевленное, нарицательное.
Непостоянные признаки:множественное число, Творительный падеж.
Синтаксическая роль:Дополнение.
2)Погонишься-глагол(Что сделаешь?)н.ф Гоняться-2 спр, Будущее время, ед.ч.
3)Поймаешь-глагол(Что сделаешь?)н.ф Поймать-1 спр, Будущее время, ед.ч.