Итак, квадратные скобки здесь означают то, что у тебя не простое соединение, а комплексное соединение, где алюминий является комплексообразователем. В данном случае это соединение будет называться тетрагидроксоалюминат натрия.
Полное ионное уравенние:
Al(OH)3+Na⁺+OH⁻----->Na⁺+[Al(OH)4]⁻;
Сокращённое ионное уравнение:
Al(OH)3+OH⁻------>[Al(OH)4];
Комплекс будет анионным.