Пароль на папку (по крайней мере под WinXP) поставить нельзя. Но можно ограничить или вовсе закрыть доступ к папке (или к отдельным файлам) для других пользователей Вашего компьютера. Права доступа определяются в свойствах папки (файла). Подробные инструкции могу дать только на английском, поскольку мои винды не русские.
Итак:
1) Открыть папку (или каталог), содержащую ту папку, с которой Вы хотите работать.
2) В меню: Tool -> Folder Options -> View -> Use simple file sharing (Recommended) ==> Снять галочку нафиг! Подтвердить изменения.
3) В свойствах защищаемой папки выбрать панель Security.
4) Если в верхнем окошке перечислены пользователи, чьи права Вы хотите ограничить, то просто выбирайте их по одному и в нижнем окошке ставьте галочки против соответствующих действий в графе "Deny" ("запретить").
Если в верхнем окошечке нужных пользователей нет, то их можно внести туда лапками с помощью кнопки "Add..." прямо под окошком. После чего опять-таки проставить все необходимые запреты.
--------------------------
ВНИМАНИЕ!!! Не устанавливайте запреты для ГРУПП и ДОМЕНОВ, в которые входите Вы сами - Вас же потом и не подпустят к Вашей собственной папке!!! Блокируйте только отдельных пользователей "поименно"!!!