Скорость химической реакции — изменение количества одного из реагирующих веществ за единицу времени в единице реакционного пространства.
Гомогенные реакции протекают в пределах одной фазы, например, в смеси газов или в растворе. Гомогенные
системы (однородные) – газ/газ,
жидкость/жидкость – реакции идут во всём
объёме.
Гетерогенные реакции протекают на границе раздела фаз, например, твердой и жидкой, твердой и газообразной. Гетерогенные
(неоднородные) системы –
твёрдое/жидкость, газ/твёрдое, жидкость/газ
– реакции идут на поверхности раздела фаз.
Скорость химической реакции - это
величина, показывающая как изменяются концентрации исходных веществ или
продуктов реакции за единицу времени. Для оценки скорости необходимо изменение концентрации одного из веществ.