Главное:Для нас было неважно куда ехать. придаточное: главным было сидеть рядом, встречаться взглядами, прикасаться рукой к руке.
что - союз, указывающий на то, что предложение зависимое.
а подлежащие и сказуемое в главном предложении?
по моему предложение односоставное. было неважно - сказ.