1.наличие легких,жабр(у головастиков),кожное дыхание дает возможность обитать как на суше,так и в воде.некоторые лягушки выделяют ядовитую слизь для защиты на земле
2.не знаю,правильно ли я поняла второй вопрос,но отвечу так:
у земноводных,в отличии от рыб,появилось кожное дыхание,частично не зависят от водной среды(кроме оплодотворения),у земноводных 3х камерное сердце и 2 круга кровообращения,а у рыб 2х камер.сердце и 1 круг кровообращения
имеются стадии развиия:яйцо, личинка (головастик), период метаморфоза, взрослая особь,как мы помним,рыбы появляются похожими на своих родителей(только уменьшенные копии )