Врач спасет конкретного человека от конкретной болезни. Гигиенист же, следя за гигиеной и пропагандируя её, предотвращает заболевания широких масс населения Земли. Предположив, что все одновременно заболеют, врач не справится со всеми разом, а гигиенист, предотвращая заболевания, предотвращает, если можно так выразится, апокалипсис от инфекции, пусть даже излечимой (врач не справится с 6млрд человек, даже если он крутой чак норрис)