Вопрос поставлен не очень корректно, на мой взгляд, но если я правильно поняла, то:
знания о пищевых цепях и сетях - часть науки экологии, которая отслеживает отношения между организмами и окружающей средой. при исчезновении одного вида, может исчезнуть другой, зависящий от него (будь то охотник или жертва), будет элементарно нарушен баланс на определенной территории, чтобы не допустить этого и применяют эти знания. это целая система наблюдений за балансом в природе.