Уменьшится в 81 раз
закон Кулона: F=(k*q1*q2)/(r^2)
k - коэффициент пропорциональности.
k=1/(4*π*ε*ε0)
т.е. закон кулона можно записать как F=(q1*q2)/(4*π*ε*ε0*r^2)
ε - это и есть диэлектрическая проницаемость.
ε воздуха равен 1, воды 81
Видно что F~1/ε
увеличивая диэл. проницаемость в 81 раз, мы уменьшаем силу взаимодействия в 81 раз (обратная зависимость)
Вот такие дела...