Когда говорят о ком-нибудь, что он даром хлеб ест, имеют в виду, что тот человек живет напрасно, не принося пользы. Соседка находилась на сожержании своей дальней родственницы, то есть ела чужой хлеб. Если слышу выражение «забыл хлеб-соль», понимаю, что речь идет о ком-то неблагодарном по отношению к человеку, оказавшего гостеприимство. Весной я сажусь на хлеб и воду, то есть начинаю питаться простой и дешевой пищей (чтоб похудеть к лету). В семье дедушки было много детей, а значит, много едоков, в селе говорили, что они перебиваются с хлеба на квас.