Я думаю, что нет, т.к. чтобы поджарить 2х карасей с двух сторон, нужно 2 минуты, т.е. сначала жарим оба с одной стороны за 1 минуту, потом переворачиваем и жарим с другой, тоже за 1 минуту. У нас осталась одна минута, мы кладем на сковороду одного карася и успеваем пожарить только с одной стороны. Правда, если его разрезать, то успеем...