Денежная сумма, которую производитель получает, продав свою продукцию называется...

Если просто ответить, то это будет ВЫРУЧКА.

Понятия выручка и прибыль часто путают. И манипулируют этим. У компании может быть колоссальная выручка, но при этом прибыль может быть отрицательной - то есть будут убытки.