Трудовой договор, это документ, в котором прописаны права и обязанности работника и работодателя. Отличие в том, что он подразумевает существование определенное время как срочный, так и бессрочный.. в случае с парикмахером это сделка(односторонняя)..про долг я бы сказал, что это вряд ли юридически завереный договор..характерные черты: права на отдых, размер зарплаты, время отдыха и т.д.