Bpначально у зародыша 1 ткань - образовательная. Позже путем дифференцировки инициали (неоднократно делящиеся клетки) определяют наконец свою дорогу в жизни и перестают делиться.А все потому что далеко не все гены ДНК проявляются в виде белков. В процессинге - созревании иРНК - ненужные участки РНК, с которых не будет синтезироваться белок вырезаются, и синтезируются определенные белки, нужные клетке. Таким образом, клетки получают разные состав, форму и функции.