1. Пахать только вдоль склонов
2. Ограничивать выпас скота на склонах
3. Высаживать лесополосы вдоль склонов, поперек стока воды
4. Если овраг уже образовался - остановить его рост:
- обсадить берега быстрорастущими породами деревьев (ольха, ива, осина, тополь)
- перегородить овраг простейшими запрудами хотя бы в виде двойного плетня с булыжниками посередине
- нагорными канавами отвести воду в сторону от его головы (начала)
Удачки)))