Можно решить таким способом. Сначала перевести все значения в минуты, отнять и опять перевести в часы.
Итак, 14 ч 15 м = 855 минут, то есть 14 часов* 60 минут + 15 минут,
6 ч 40 м = 400 минут, то есть 6 часов*60 минут + 40 минут.
Получается от 855 минут - 400 минут = 455 минут