2CH₃COOH + Cu(OH)₂ →(CH₃COO)2Сu + 2H2O
6CO₂ + 6H₂O → C6H12O6 + 6O2
2CH₃COOH + Mg → (CH₃COO)2Mg + H2
C₂H5OH + 3O₂ → 2CO2 + 3H2O
2CH₃COOH + Ca(OH)₂ →(CH₃COO)2Сa + 2H2O
C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O → C6H12O6 (глюкоза) + C6H12O6 (фруктоза)
2CH₃COOH + MgO → (CH₃COO)2Mg + H2O
(C6H10O5)n + nH₂O → nC6H12O6