Для такого опыта хорошо взять стеблевой черенок (побег) растения (бальзамин африканский это комнатное растение его ещё наз Ванька мокрый, так как стебель светло-зеленый, почти прозрачный и хрупкий, но чернила разбавленные с водой будут видны на срезе стебля)