Химическая цепочка 1 Крохмал-углекислый газ-глюкоза-глюконовая кислота 2 Крохмал-глюкоза-этанол-этен-хлорэтан-этанол
2) (С₆H₁₀O₅)n + nH₂O = nC₆H₁₂O₆ C₆H₁₂O₆ = 2C₂H₅OH + 2CO₂ C₂H₅OH = C₂H₄ + H₂O C₂H₄ + HCl = C₂H₅Cl C₂H₅Cl + NaOH = C₂H₅OH + NaCl 1) (С₆H₁₀O₅)n + 6O₂ = 5H₂O + 6CO₂ 6CO₂ + 6H₂O = C₆H₁₂O₆ + 6O₂ C₆H₁₂O₆ + Ag₂O = C₅H₆(OH)₅COOH + 2Ag