Южный магнитный полюс находится вблизи северного географического полюса, так как лини магнитного поля Земли расположены под углом к поверхности, то дно намагничивается так что становится северным магнитным полюсом, а вез южным магнитным полюсом, поэтому южный полюс стрелки отклоняется в сторону днаБ а южный будет притягиваться к вехнему краю кастрюли
Хочу сказать, что кастрюля не самый хороший пример в этой задаче. В первоначальном варианте была батарея отопления, положение которой в пространстве не меняется а значит она лучше намагнитится в магнитном поле земли